Sistema que permite el riego por toda la superficie del sombrero con una repartición isométrica del mosto. El elevado caudal suministrado por la bomba TCD hace posible un remontado de gran eficacia.
Dicho sistema garantiza un lavado homogéneo del sombrero, lo que implica una mejor extracción del color y los aromas.
Gracias al perfil helicoidal del rodete se puede realizar el trasiego de mostos conjuntamente con las pastas de una manera delicadasin emulsionar ni romper las partículas sólidas en suspensión.
Todos los elementos están ejecutados en acero inoxidable AISI316.
